Como fazer uma Pizza Caseira

Como fazer uma Pizza Caseira?

Como fazer uma Pizza Caseira

Chef fazendo pizza

INGREDIENTES

    • 4 copos de farinha de trigo
    • 1 copo de óleo de seja
    • 1 tablete de fermento fresco
    • 1 ovo
    • 1 copo de leite
    • 1/2 copo de água
    • 1 pitada de sal (a gosto)
    • 1 pitada de açúcar

Como fazer uma Pizza Caseira

Pizza sendo preparada

MODO DE PREPARO

Em uma vasilha adicione todos os ingredientes, amassando até soltar das mãos

Sovar bem a massa e deixar descansar por 30 minutos, coberta com um pano de prato

Untar o tabuleiro com fina camada de óleo e esticar a massa no mesmo

Cobrir com o recheio: o recheio fica à critério: mussarela, presunto, calabresa, alho torrado, portuguesa (presunto, queijo, cebola, tomate, pimentão, ovo cozido, azeitonas), atum etc.

Levar ao forno por 30 minutos

Porção para duas formas de 30 cm de diâmetro

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