Torta de frango de liquidificador, receita fácil e rápida para o seu almoço

TORTA DE FRANGO DE LIQUIDIFICADOR

Essa é uma receita muito prática e deliciosa para quem gosta de tortas salgadas, mas não tem muito tempo para prepará-las. A torta de frango de liquidificador é uma ótima opção para o almoço ou jantar, podendo ser acompanhada de uma salada verde ou de legumes.

Uma das vantagens dessa receita é que ela é feita no liquidificador, o que facilita bastante o preparo. Além disso, os ingredientes são simples e fáceis de encontrar em qualquer mercado.

Para preparar a torta, basta bater no liquidificador ovos, óleo, leite, farinha de trigo, fermento e sal, até obter uma mistura homogênea. Enquanto isso, em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite, adicionando em seguida o tomate, o frango desfiado, o milho verde, a ervilha e o cheiro-verde. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem.

Em uma forma untada com margarina e farinha de trigo, despeje metade da massa líquida, coloque todo o recheio de frango por cima e cubra com o restante da massa líquida. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que a torta esteja dourada e assada por completo.

Essa torta é muito versátil e pode ser adaptada de acordo com o gosto de cada um. É possível substituir o frango por carne moída, presunto e queijo, linguiça calabresa, entre outros ingredientes. Também é possível acrescentar legumes como cenoura ralada, brócolis ou couve-flor, tornando a torta ainda mais nutritiva.

Enfim, essa é uma receita fácil, rápida e muito saborosa que pode ser preparada em qualquer ocasião. É ideal para quem quer surpreender a família ou os amigos com um prato delicioso e prático.

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 xícara de chá de óleo
• 2 xícaras de chá de leite
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de cheiro-verde picado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, a farinha de trigo, o fermento e a pitada de sal até obter uma mistura homogênea.
3. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
4. Adicione o tomate e deixe refogar por mais 3 minutos.
5. Acrescente o frango desfiado, o milho verde, a ervilha e o cheiro-verde. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem.
6. Em uma forma untada com margarina e farinha de trigo, despeje metade da massa líquida.
7. Em seguida, coloque todo o recheio de frango por cima.
8. Cubra com o restante da massa líquida.
9. Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que a torta esteja dourada e assada por completo.
10. Sirva quente ou fria.